В последнее время меня просто преследуют кабачки; мало того, что я спотыкаюсь о них на рынке, так они и в сети регулярно попадаются, урожайный год на них выдался, что ли? Так что сегодня, увидев дискуссию у одной из моих Избранных, первая мысль была "опять они!!", а вторая "хм... а с мясом - это интересно" ))) Так что я подготовила ингредиенты, извлекла мясорубку... и тут вспомнила, что дитё куда-то задевало ручку от этой самой мясорубки, да так хитро, что до сих пор найти не можем, и что в прошлый раз, когда я делала кабачковую (блин!!!) икру, я мясорубку у соседки одалживала. Шутка юмора в том, что этот "прошлый раз" был пару месяцев назад, то есть уже сколько времени мы обходимся без котлет, фаршированных овощей, всяких мантов-пельменей, моих пирогов с мясом и т п. Нет, я понимаю, что лето - это всегда отдых от кухонных подвигов, но я как-то не ожидала, что настолько ))
Соседка моя сейчас, увы, на югах, но фарш мы всё-таки получили, приспособив вместо рукоятки гаечный ключ )) Мясо способно пробудить в голодном человеке ещё и не такую изобретательность...